Briards имат големи, мускулести рамки, покрити с груби, твърди палта, които са дълги, но плоски. Те се предлагат в почти всякакъв цвят. Донякъде дългите им глави са покрити с косми. Те имат правоъгълни черепи, брадат намордник и големи, спокойни очи. Ушите им се носят високо и обикновено са покрити с коса, създавайки отличителен външен вид „Briard“. Те имат дълги, пернати опашки, които се носят ниско.
Briards са пастирски кучета с доста нежни личности. Те са относително спокойни из къщата, винаги готови да играят, да ходят или да се гушкат. Леко резервирани с хора извън семейния кръг, Бриард притежават мощни защитни инстинкти. Те могат да бъдат особено внимателни и грижовни с децата.
Briards се нуждаят от последователно, положително обучение от ранна възраст. Въпреки меката си перспектива, те имат упорита ивица и силно чувство за независимост. Преди всичко те искат да угодят на собствениците си. Когато знаят кой е лидерът, определено ще го последват.
Бриарите могат да живеят до 12 години. Като цяло здрави, някои могат да развият проблеми с очите и дисплазия на тазобедрената става. Бриарите също са склонни да се подуват. Един добър начин да се избегне това е да се хранят с по-малки хранения през целия ден.
Briard се появи за пръв път преди стотици години във Франция. Първоначално използвани от фермерите за задържане на бракониери и вълци, те в крайна сметка са станали нежни овчари и по време на Първата световна война куриери и кучета пазачи. Днес все още можете да намерите Briards, работещи в европейски ферми.