Бойкинските шпаньоли имат средно големи, компактни тела, покрити с плоски или вълнообразни палта, които обикновено са кафяви, чернодробни или шоколадови с от време на време бели петна. Техните глави със средна дължина са малко широки и плоски отгоре. Плоските им пернати уши висят близо до бузата, а кафявите им овални очи имат будно и невинно изражение. Те имат дълги, мускулести вратове, които се наклоняват надолу към силни, равни гърбове. Опашките им обикновено са скачени на около 5 инка
Изключително добродушни и любвеобилни, Boykin Spaniels са най-добрият приятел. Любопитен и пухкав, здрав и фокусиран, Бойкинс може да се мотае както с деца, така и със спортисти. Те са изходящи, любящи същества, които внасят чувство за забавление и хумор при всеки повод.
Отглеждан за лов на дива пуйка и водолюбиви птици, Бойкинс обича да тъпче през реки, рекички и блата. Заведете ги на поход в гората и те ще ви последват през всяко блато или бод. Те също обичат игрите за послушание и „задачи“, които ги държат психически остри.
Семейното време е много важно за бойкинските шпаньоли. Те жадуват за човешко внимание, привързаност и сплотеност. Бойкинс създава силни връзки със своите господари, но те имат открит и изходящ начин с непознати и нови хора. Те се разбират отлично с деца.
Бойкинските шпаньоли ще бъдат щастливи да живеят в апартаменти, стига да имат много упражнения на открито. Без него те могат да се отегчат, да се развълнуват и да излязат от форма - Бойкинс също напълнява лесно, така че се опитайте да не ги прехранвате.
Те имат удивително обоняние. Това може да е хубаво, ако преследвате дива пуйка, но не е толкова добро, ако сте на бърза разходка и вашият Бойкин усети нещо за интересно. Тези кучета имат силна решителност и желание да се скитат, така че ги държайте на каишка, когато е възможно.
Здравият бойкински шпаньол може да живее до 16 години. Често срещаните здравословни проблеми включват дисплазия на тазобедрената става, кожни алергии и проблеми с очите. Те са лесни за подстригване, като се нуждаят от просто, добро четкане на всеки няколко дни, за да се предотврати матирането.
Както разказва историята, оригиналният Бойкин шпаньол се появи един ден пред църква в Южна Каролина. Мъж, който напуска църквата, осиновява кучето и открива, че то е превъзходен ловец на пуйки. Той изпрати кучето до своя приятел-развъдчик - човек на име Уитакър Бойкин - който го обучи и го кръстоса с други кучета (като кокер шпаньола и американския воден шпаньол), за да произведе бойкин шпаньол. Днес това е официалното държавно куче на Южна Каролина.