Acipenser fulvescensсе среща в сладките води на Северна Америка от залива Хъдсън през дренажите на река Мисисипи до Алабама. Среща се покрай Големите езера - дренаж на река Сейнт Лорънс и в големи езера в Ню Йорк и Върмонт, включително езерото Каюга и езерото Шамплейн.
Езерната есетра е риба с умерени води и се среща само в Северното полукълбо в Северна Америка. Тяхното местообитание обикновено е на дъното на речно корито или езеро.Acipenser fulvescensпредпочитайте дъно на река или езеро, което има чист пясък или чакъл. (Herald 1971)
Тази риба има скелет отчасти от кости и отчасти от хрущял. Стройните им тела са покрити с редици от костни плочи. Под изпъкналата муцуна има малка беззъба уста с дебели смучещи устни. Пред устата има четири мряни (мустаци), които се използват за насочване на храната към устата. Подобно на тялото, главата е добре защитена с плочи. От гърба се издига една гръбна перка, а тялото се простира в дългата горна част на опашната перка. (Енциклопедия на световната книга 1998 г.)
Физическите характеристики наAcipenser fulvescensварират значително в зависимост от възрастта и размера. При младите телесните щитове са груби и украсени с кукообразни шипове. Когато станат възрастни, щитовете стават по-гладки. Много от тях в крайна сметка изчезват с възрастта. Муцуната също става по-малко заострена с възрастта и петната от цветния модел на по-младите риби изчезват. Обичайно е езерната есетра да достига дължина от около 1,8 метра и да има маса средно 90 килограма. (Американска енциклопедия 1996 г.)
В началото на лятото езерните есетри мигрират към бреговете на сладководни езера с цел хвърляне на хайвера. Те търсят каменисти местообитания без кал за размножаване. (Evans 1994) Размножаването обикновено се извършва на дълбочина от 5,4 до 6,0 метра. Женските снасят огромен брой яйца, от 2 до 3 милиона за един сезон, в зависимост от техния размер и възраст. След хвърлянето на хайвера яйцата се оставят да се развиват сами. След това родителите ще се върнат при езерото или реката, където прекарват по-голямата част от времето си. (Роджърс 1990)
Яйцата или сърната са малки и лепкави. Те са обвити в желеподобна субстанция и използват лепкавостта, за да се придържат към водните растения и камъни или да се слепват в маси. Това им позволява да останат неподвижни и да останат на едно място въпреки течението. Яйцата са една четвърт от сантиметъра в диаметър и черни на цвят. Те обикновено се излюпват след три до седем дни. Ларвите са дълги 1,25 сантиметра и до първото лято могат да нараснат до 20 сантиметра. Младите растат бързо до зрялост, след което растежът продължава бавно в продължение на няколко години. (Роджърс 1990)
Въпреки че руската есетра (Acipenser шпиндел) може да достигне дължина от 30 сантиметра за една година, езерната есетра се нуждае от двадесет години, за да достигне дължина малко над метър.Acipenser fulvescensстават полово зрели, когато са на около двадесет години и на дължина малко над метър. (Herald 1971)
предозиране на котешки лизин
Езерните есетри са бавно движещи се риби, прекарващи по-голямата част от времето си в изкореняване на дъното за храна. Те мигрират нагоре по реките по време на сезона на хвърляне на хайвера. (Роджърс 1990)
Името есетра на няколко европейски езика означава „бъркалка“, от начина, по който рибата рови сред калта за храна. Тя намира храната си предимно чрез докосване, използвайки чувствителните си мряни. Докато езерната есетра пътува по дъното, чувствителността на месестите мустаци, влачещи се в пясъка, компенсира до известна степен лошото зрение на рибата. Веднага щом мустаците преминат над храната, изпъкналата уста се спуска надолу с движение, подобно на асансьор, и бързо засмуква храната си. (Herald 1971)Acipenser fulvescensса едни от малкото риби, които имат вкусови рецептори от външната страна на устата си. При други риби те обикновено се намират на езика или вътре в устата. Вкусовите рецептори на езерната есетра стърчат от беззъбата уста и се използват за подпомагане при избора на храна.
Тези риби се хранят бавно и могат да оцелеят няколко седмици без да ядат. Освен това храната, която яде, е малка в сравнение със собствения й размер. Езерната есетра, в нормалното си местообитание, трябва да отделя много време за хранене.Acipenser fulvescensяжте ларви на насекоми, червеи, раци, охлюви и други малки риби. (Роджърс 1990)
Езерната есетра е най-известна като хранителна риба. Техните неоплодени яйца, носени вътре в женската, се считат за деликатес. Тези яйца са луксозната храна, известна като хайвер. Месото на тази риба също се яде. Езерните есетри са били ловени заради месото и маслото им, както и заради хайвера им. Някога параходите в Северна Америка са използвали своя нефт като гориво. Те също са доставили isinglass. Isinglass е форма на желатин и се получава от плувния мехур и прешлените на есетрата. Традиционно се използва за избистряне на вина и като желиращ агент в конфитюри и желета. Днес се използва за специални цименти и хидроизолационни материали, но основното му приложение е за почистване на бели вина. (Евънс 1994)
Изглежда, че езерната есетра не притежава никакви отрицателни качества, засягащи околната среда или хората.
Популациите на езерните есетри са намаляли през миналия век. Това се дължи отчасти на прекомерния улов, замърсяването на реките и до известна степен, защото язовирите на реките са унищожили храстите за хвърляне на хайвера. (Роджърс 1990)
Езерната есетра е била една от най-важните риби във Великите езера. Силният риболов и замърсяването от новопостроените земи около езерата го накараха да стане много рядко. (Evans 1994) Езерните есетри са изброени като застрашени от щата Мичиган.
Някои видове есетри са най-големите и най-дълголетните сладководни риби. През 1953 г. е уловена езерна есетра, която се оценява на 154 години. Най-голямата е руската есетра (Шпиндел шпиндел), или белуга. Може да достигне дължина от 8,5 метра и е известно, че тежи над 1500 килограма.()
За да видите видео с езерни есетри, посетете този сайт:http://www.greatlakesfishes.com/.(Ravenswood Media, Inc., 2005 г.)
Таня Дюи (автор), Animal Agents.
Даяна Стърджън (автор), Milford High School, Джордж Кембъл (редактор), Milford High School.